Šibenik - Gust ca... Marenda

Šibenik - Gustă ca... Marenda este un proiect al Biroului Județean de Turism Šibenik-Knin, în colaborare cu birourile locale de turism, restauratori, producători de alimente și ghizi, menit să promoveze patrimoniul gastronomic local și tradiția marendei. Dacă închiriați locuri de cazare în Šibenik sau în împrejurimi, fiți cu ochii pe calendarul proiectului, deoarece Taste like... Marenda are loc în diferite locații din județ și oferă o ocazie fantastică de a gusta specialități autentice și vinuri locale. Proiectul este conceput pentru a evidenția tradiția dalmată a marenda, o masă la mijlocul dimineții care face parte din cultura locală de generații, în special în rândul muncitorilor și pescarilor. Marenda este o masă simplă, dar consistentă, adesea bazată pe ingrediente locale precum fructe de mare, legume, ulei de măsline și ierburi.