Restaurantul Pelegrini din Sibenik

Ați închiriat un apartament în Sibenik? Vă plimbați pe străzile abrupte, dar magice și înguste ale orașului renascentist și vă este un pic foame și sete, dar nu sunteți sigur unde să găsiți un loc excelent pentru a vă satisface poftele. Ați auzit vreodată de Pelegrini?! Acest oraș dalmat se poate lăuda cu cel mai bun restaurant croat în 2015. Numele său este Pelegrini și s-a strecurat între zidurile vechi de 700 de ani ale palatului Pelegrini-Tambaca, a cărui fațadă dă spre Catedrala Sfântul Jacobo, lângă țărmul Sibenikului. Cea mai importantă alegere a celor mai bune restaurante croate a cedat tronul lui Pelegrini, după ce acest gigant gastronomic s-a aflat în fruntea clasamentelor ani la rând. Trecerea prin portalul Pelerinilor, care a fost așezat în piatră de celebrul Juraj Dalmatinac, vă duce în lumea aromelor și a gusturilor minunate care pot fi găsite doar aici. Acesta este locul în care puteți găsi un limbaj comun (sau poate ar trebui să spun palat) cu cel mai bun bucătar al restaurantului, pentru că toți sunteți aici din același motiv - pentru afecțiunea pentru mâncarea bună și vinurile fine. Misiunea voastră este stomacul plin, iar a sa prepararea alimentelor tradiționale într-un mod nou, din ce în ce mai îndrăzneț. Prezentarea bucătăriei dalmate cu metode inovatoare de gătit pentru a obține o masă gustoasă și satisfacția dumneavoastră ca rezultat final. Pelegrini se concentrează pe fiecare detaliu. Clădirea este rustică. Interior discret din lemn și piatră cu baza muzicală, personalul primitor și frumoasa hostess, în același mod discret. Oferta include diverse tipuri de ulei de măsline produs acolo, dar și diverse tipuri de vin, dintre care se remarcă Marastina din Sibenik numită Rak. Marastina este renumită în această regiune și, de asemenea, specifică Pelegrini, datorită faptului că locuitorii din Sibenik obișnuiau să îi usuce strugurii în Piața celor patru fântâni unde se află acum terasa restaurantului. Marastina era o specialitate de la curțile europene. Pentru ca povestea să fie completă, rapsodia de arome este servită în mâncăruri concepute de bucătarul șef al restaurantului și realizate de producători locali. Indiferent dacă doriți să intrați în palat, să ocupați unele dintre mesele care dau spre mare și spre catedrală, sau doar să stați în Piața celor patru fântâni, vă sfătuim să vă rezervați locul din timp. Acest paradis hedonist are o mulțime de fani și nu vreți să vă pierdeți bucata de plăcintă. Sunați la 00385 (22) 213 701 sau vizitați pelegrini.hr/rezervacije/.