Festivalul Vinului Jelsa

Jelsa Wine Festival poate fi un motiv extraordinar pentru a închiria apartamente, camere sau case de vacanță în Jelsa pe Hvar la sfârșitul lunii august. Soarele nor sunt mai palide, vânturile mai aspre și vara se retrage încet de la o ușoară, dar constantă, șoapte de toamnă. Cu toate acestea, deși plaja este mai puțin aglomerată, insula este pregătită pentru un nou început, începutul recoltei. Solul sărac al insulei dă puțin, dar prețios. Festivalul Vinului de la Jelsa are loc anual în ultimul weekend din august și nu este doar o atracție turistică, ci o odă sinceră la o tradiție milenară a viticulturii și a artei de a produce vinuri de calitate superioară. Această insulă croată, cea mai însorită, este bine cunoscută în lume pentru acest lucru. Economia insulei Hvar și a orașului Jelsa s-a bazat în trecut pe vin și viticultură, astfel că insularii înșiși spun „dacă nu ar exista vin, nu ar exista Jelsa”. Primele vițe de vie au fost plantate pe insula Hvar de către greci în secolul al IV-lea î.Hr., iar peisajul dinamic al insulei s-a dovedit a fi ideal pentru cultivarea diferitelor soiuri: Plavac Mali, Bogdanusa, kuc, parc, muskat, marastina, toscano trebbiano. Merlot, Syrah și Cabernet Sauvignon sunt, de asemenea, cultivate în domeniul Jelsa în ultimele decenii.
Cele două zile ale festivalului oferă ocazia unică de a gusta picăturile de miere ale viticultorilor, alături de o ofertă gastronomică generoasă de specialități locale. Lucrul interesant este că berea este interzisă în mod expres în timpul Festivalului Vinului! Totuși, dacă doriți, puteți gusta coniacul din gospodăriile insulare, ca parte unică a obiceiurilor dalmate și una dintre cele mai calde expresii de bun venit. Distracția nu lipsește; în plus, există un program muzical care durează până la primele ore ale dimineții. Tug of war, curse de măgari, scoaterea șuncă și alte jocuri tradiționale sunt o motivație suplimentară pentru a vizita Jelsa la sfârșitul verii. Iubitorii de vin bun și divertisment excelent, nu ratați festivalul de vin de la Jelsa, Hvar vă așteaptă cu un pahar cocoțat!