Crama Istenič lângă Marija Gorica

Istenič Winery near Marija Gorica este situat în orașul sloven Stara Vas, la mai puțin de 10 kilometri distanță. Dacă ați rezervat o casă de vacanță în Marija Gorica, este o oportunitate de a planifica o vizită la faimoasa vinărie și mecca agroturismului din apropiere de granița croato-slovenă. Aici se acordă o atenție deosebită producției de vinuri spumante, care au devenit marca înregistrată a Vinăriei Istenič. Prin metode tradiționale și tehnici moderne, aceste vinuri emană eleganță și rafinament, fie că este vorba de ocazii speciale sau momente de relaxare. Vinificatorii Istenič vă vor spune povestea iubirii și pasiunii acestei familii slovene pentru vinurile spumante încă din anii '60 ai secolului trecut. Janez Istenič a fost primul producător privat de vinuri spumante cu fermentare în sticlă din Slovenia. Astăzi, vinăria Istenič de lângă Marija Gorica se remarcă prin abordarea perfecționistă a utilizării tehnologiilor moderne pentru a asigura cea mai bună calitate a vinului spumant prin fermentarea lentă și de lungă durată în sticlă, pentru bule fine și persistente. Vinăria folosește soiul tradițional de struguri Rumeni Plavec în mai multe dintre vinurile sale. Soiul este renumit pentru aciditatea sa proaspătă cu o notă de specialitate locală. Vinăria are o sală de degustare unde, alături de vinuri, se servesc mâncăruri locale reci și calde. Oaspeții care degustă vinuri au o ocazie specială de a privi în pivnițele vinăriei, iar o plimbare prin podgoriile acestei regiuni calde și ospitaliere este, de asemenea, o oportunitate pentru o vacanță activă în Marija Gorica. Puteți lua parte la tururi ghidate ale podgoriilor și cramei, puteți afla despre procesul de producție a vinului și puteți degusta diverse sortimente. În incinta vinăriei se organizează adesea diverse evenimente, cum ar fi seri de vin, cursuri de degustare și alte evenimente culturale. Indiferent dacă sunteți un iubitor de vin sau doar un începător în lumea plăcerilor vinului, Vinarija Istenič vă oferă o experiență de neuitat, care vă introduce în armonia gusturilor, mirosurilor și în povestea patrimoniului vinicol.